Articles populaires – Le jardin d'izabeille

28 mai 2017

Cake surprise sans cuisson rafraîchissant !

Une idée toute simple que j'ai imaginé comme un tableau à déguster. Il vous faudra : 15 tranches de pain de mie sans croute. 2 avocats, du sel et un demi jus de citron. 4 tranches de truite fumée + 1 càs de crème fraîche entière épaisse. 1 fromage type...

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Tags: Thermomix, pain de mie, avocat, boursin, crevettes, crème fraiche. petits pois, saint Moret, truite fumée, sans cuisson

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1 mai 2014

Granola

Le granola est un mélange de flocons d'avoine, d'oléagineux, de fruit secs et de miel. Idéal pour le petit déjeuner ! C'est un joli cadeau gourmand à offrir. Dans un saladier, mettre 200 g de flocons d'avoine, 50 g de noix, 50 g de noisettes, 50 g d'amandes...

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Tags: miel, noix, Granola, noisettes, amandes, avoine, lin, sirop d'érable, tournesol

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21 février 2016

La soupe du petit chaperon rouge

On mange quoi ce soir ? La soupe du chaperon rouge et son loup à dévorer !!!! Il vous faudra pour la soupe (2 bols): 1 blanc de poireau, une grosse carotte, une petite boîte de tomates pelées, la moitié de la boite de tomate d'eau, un cube de bouillon...

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Tags: Thermomix, poireau, carottes, tomates, soupe, crackers, loup, parmesan

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21 mars 2015

"Sot l'y laisse" de dinde sauce aigre douce et petits légumes au thermomix

Le "sot l'y laisse" sont deux morceaux de chair situés sur la partie dorsale de la volaille, dont le véritable nom est « huîtres de poulet », ils sont fins, très tendres et leur goût peu marqué est très proche de celui des suprêmes. Pour 6 personnes (ou...

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Tags: Thermomix, courgette, carotte, poivron, sauce aigre douce, saut l'y laisse, volaille

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26 janvier 2013

îles flottantes sur mer au chocolat

Invitation à déjeuner de dernière minute à mon beau frère, il fallait trouver un dessert rapide à faire avec les quelques ingrédients présents dans mon frigo. îles flottantes sur mer au chocolat Les 5 oeufs présents dans mon frigo m'ont permis de réaliser...

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Tags: Thermomix, chocolat, îles flottante, caramel, crème anglaise, oeufs, pralin

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19 avril 2018

L' insidieux burger

Lorsqu'on a envie d'un hamburger mais qu'on n'a pas de viande...L'insidieux arrive sur votre table pour le dîner ! On trouve une recette sur le blog yummix et on trouve le rendu assez bluffant ! j'ai accommodé mon hamburger végétarien avec ce qu'il y...

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Tags: Thermomix, hamburger, burger, lentille, riz, tomate, végétarien

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17 janvier 2016

Tatin d'endives au fromage et noix

Parce qu'Annabelle me l'avait suggérée, j'ai essayé de faire cette tatin d'endives à ma façon. Il vous faudra pour la pâte brisée :75g de beurre en morceaux, 1/2 càc de sel, 150 g de farine, 50g d'eau tiède ou prenez en une toute faite ! Mettre la farine,...

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Tags: Thermomix, noix, brie, endives, fromage de chèvre, pâte brisée.

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31 octobre 2019

Tiramisu d'Halloween

Un grand classique grimé pour l'occasion ! Réalisez un tiramisu avec votre meilleure recette un peu en avance le matin pour le soir par exemple. Pour ma part la crème est réalisée avec 3 jaunes d'oeufs et 100g de sucre battus au batteur. Lorsque le mélange...

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Tags: halloween, mascarpone, tiramisu, pâte à sucre, langue de chat, mikado

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15 août 2014

Tiramisu estival aux pêches, coulis de mangue et billes de nougat.

Aujourd'hui je vous propose un dessert rafraîchissant aux fruits histoire de faire croire à notre esprit en manque de soleil que dehors il fait super chaud...Un tiramisu largement revisité par mes soins comme le démontre l'intitulé ! Il vous faudra :...

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Tags: Thermomix, mascarpone, nougat, tiramisu, coulis mangue, pêches

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11 août 2014

Tarte au citron déstructurée

La météo maussade de ces derniers jours, laisse du temps pour tester différentes recettes glanées ça et là sur le net. Cette recette de tarte au citron destructurée (recette thermomix) a la particularité d'être réalisable en peu de temps et donne un rendu...

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Tags: Thermomix, tarte, citron, spéculoos, déstructuré, meringue suisse

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6 janvier 2013

Fusion à l'abricot

Fusion à l'abricot quel nom étrange pour un gâteau ! L'origine de ce nom et que j'ai réalisé ce gâteau en fusionnant les envies de 2 personnes pour leurs anniversaires. L'une avait des envie de charlotte à l'abricot et de chocolat et l'autre avait envie...

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Tags: Thermomix, chocolat, abricot, amande, crème patissière

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8 février 2015

Boulettes de dos de cabillaud à la citronnelle

Une recette à l'inspiration asiatique, j'aime faire des boulettes dans mes plats, elles sont harmonieuses et faciles à manger ! Pour 4 personnes, il vous faudra : 200g de dos de cabillaud, une demi échalotte, 2 càs de maïzéna, 1 càs de persil ciselé,...

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Tags: Thermomix, citronnelle, courgettes, carottes, dos de cabillaud

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20 décembre 2017

Sablés tourbillon vanille chocolat

Il vous reste un peu de temps pour réaliser de beaux sablés tourbillon pour Noël ! Il vous faudra : 200g de farine, 100g de sucre, 110g de beurre mou, un jaune d'oeuf, une demi càc d'arome vanille. Pour la pâte au chocolat : 1 càs de lait, 15g de beurre,...

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Tags: Thermomix, sablés, chocolat, tourbillon, vanille

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15 avril 2020

Goûter express fond de placard

Que peut on faire avec ça ? Du riz souflé, des chamallows ...Je vous laisse quelques secondes de réfléxion... De superbes barres au choccolat ! IL vous faudra : 40g de beurre, 100g de chocolat au lait, 150g de chamallows, 80g de riz soufflé (je n'avais...

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Tags: beurre, chocolat au lait, goûter express, riz soufflé, chamallows

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1 novembre 2015

Tourte pommes poires Jack-o'-lantern

Il vous faudra pour cette tourte : 4 pommes, 3 poires, 1 sachet de sucre vanillé, de la cannelle, une noisette de beurre, 2 pâtes brisées. Peler et couper les fruits en cubes pas trop petits. les faire compoter doucement dans le beurre, ajouter le sucre...

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Tags: halloween, cannelle, poire, pomme, tourte

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3 janvier 2021

Paris-Brest trop chou !

J'adore les choux alors pourquoi ne pas se laisser tenter par cette revisite du Paris-Brest... Il vous faudra : Pour la pâte à choux : 80 ml de lait, 80 ml d’eau, 70 g de beurre, 1 pincée de sel, 10 g de sucre, 100 gr de farine, 2 oeufs. Pour le craquelin...

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Tags: Thermomix, noisettes, choux, Paris-Brest, praliné

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11 avril 2020

Petits chatons à la cannelle de Pâques

Vous allez me dire quel rapport entre un chaton et Pâques ? Et bien au départ ce devait être des lapins, qui sous l'effet du gonflement de la pâte, se sont transformés en petits chats :D L'imprévisible développe des capacités d'adaptation.... à méditer...

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Tags: Thermomix, cannelle, Pâques, brioche sans beurre, chaton

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3 avril 2020

Financier au citron

Que peut-on faire avec des blancs d'oeufs ? Un super gâteau ! Vous pouvez les congelez individuellement dans un petit pot en verre quand la recette nécessite que des jaunes d'oeufs et vous en servir le moment voulu en les laissant décongeler à température...

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Tags: citron, blancs d’œufs, financier, poudre amande, beurre.

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21 février 2019

Gaufres pizza

Parce que la routine n'a pas sa place dans ma cuisine voilà une revisite de la pizza classique. Les gaufres sont cuites au four dans des moules en silicone. Il vous faudra : 175g de farine, 5g de levure chimique, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 200 ml de lait,...

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Tags: jambon, mozzarella, tomate, pizza, gaufre

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14 février 2015

Cake surprise au coeur chocolat café

Pour mes deux grandes filles que j'aime, un cake surprise très facile à réaliser. Il vous faudra : 150 g de beurre mou, 150 g de sucre (on pourrait mettre que 120 g), 1 càc d'extrait de vanille, 1 càc de levure, 3 oeufs, 170 g de farine, 1 càs de chocolat...

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Tags: chocolat, coeur, saint valentin, café, cake surprise

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29 septembre 2013

Cornets feuilletés jambon fromage home made

CORNETS FEUILLETÉS JAMBON FROMAGE HOME MADE Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment par manque d'inspiration, alors pour me faire pardonner voici une recette simplissime de cornets feuilletés à remplir avec ce que vous aimez... Moi, j'ai...

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Tags: fromage, béchamel, cornet, jambon, pâte feuilletée

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30 mars 2015

Cookie géant cuit à la poêle

En plus d'être très gourmande, avec un beau contraste entre le moelleux du centre et le croquant du dessus, voilà une recette bien pratique, une seule poêle à laver ! J'ai réalisé la recette avec une poêle de 20 cm de diamètre pouvant aller au four. Il...

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Tags: chocolat, Cookies, pépites de nougatine, noisettes, poêle

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31 octobre 2014

Gâteau damier d'halloween

Une petite recette trouvée ici Il vous faudra : 400 g de farine, 380 g de sucre, 180 g de beurre, 30 cl de lait, 6 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé, du colorant orange en poudre 1 càc, 3 càs bombées de cacao non sucré, 1...

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Tags: halloween, sirop d'érable, chocolat blanc, damier, pâte à sucre

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9 avril 2020

Cookies chocolat noisette beurre de cacahuètes

Quoi de plus réconfortant que de bons cookies... !! On peut réaliser cette recette au Thermomix ou non. Il vous faudra pour environ 10 gros cookies : 80g de chocolat au lait ou noir, 70g de beurre de cacahuète, 20g de beurre, 50g de sucre roux, 40g de...

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Tags: Thermomix, chocolat, Cookies, noisettes, beurre de cacahuètes

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4 août 2015

Chinois tomate mozzarella

Une variante salée de la version sucrée, à partager à l'apéro ou lors d'un pique-nique... Il vous faudra : 100 g de lait, 1/2 cube de levure de boulanger, 300 g de farine, 1 càc de sel, 1 oeuf, 50 gr de beurre ramolli, 200 g de coulis de tomates, de la...

Posté par izabeille à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, mozzarella, tomates, basilic, chinois salé

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