Articles populaires – Le jardin d'izabeille

23 septembre 2012

Boulettes de viande et spaghetti

Bon ok je sais ce que vous allez me dire: "elle s'est pas trop foulée aujourd'hui avec ses boulettes !" Sauf que si au premier abord ça paut paraître un plat simple, c'est plutôt un plat malin qui premièrement plaît à tout le monde (plus de j'aime pas...

Posté par izabeille à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, boulettes viande, sans oeuf

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10 novembre 2012

recette asiatique

Une recette naît souvent d'une envie et parfois c'est un ingrédient acheté spontanément qui déclenchera la recette, celui qui à chaque fois que vous ouvrez le frigo vous fait de l'oeil et vous rappelle à l'ordre ! Pour ma part ce sont des tiges de citronnelle,...

Posté par izabeille à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, porc, riz thaï

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21 août 2012

On mange quoi ce soir ?

Avec cette chaleur, il est bien sûr impossible d'allumer son four car il fait déjà bien assez chaud comme ça. Il existe pourtant une solution, LE MICRO ONDE ! J'en avais déjà parlé ici , il peut être un bon allié dans la cuisine. Alors je lui ai confié...

Posté par izabeille à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro onde, courgette, lardon

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3 mars 2017

Chamallow rose poudré

Envie d'un peu de douceur ? Facile ! Mixer 200g de sucre avec le thermomix 10sec./vit10 ou utiliser du sucre glace. Réserver. Ajouter le fouet dans le bol + 3 blancs d'oeufs 5mn/90°/vit4. Dés que les blancs commencent à mousser + 200g de sucre progressivement....

Posté par izabeille à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, chamallow, framboise

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11 octobre 2017

Beignets au four

Il fallait que je teste des beignets au four pour une future réalisation avec les enfants de la crèche....Comme on aurait pu s'en douter, ça n'a pas du tout le goût du "beignet bien gras de friture !" On est plus proche du pain au lait mais c'est trés...

Posté par izabeille à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, fleur d'oranger, four

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3 février 2016

Biscuits fourrés à la figue et variante

Il vous faudra : Pâte à biscuit : 200 g de farine, 80 g de beurre ramolli en morceaux, 60 g de sucre, 1 oeuf, 1 c. à café rase de levure chimique Pâte à la figue : 250 g De figues sèches moelleuses. Mettre les figues moelleuses dans le bol du thermomix....

Posté par izabeille à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, abricots séchés, figues séchées

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25 novembre 2015

Soupe de ravioles aux poireaux caramélisés

Le froid arrive et j'ai pour vous une joile collection de soupes originales et savoureuses ! Aujourd'hui c'est le poireau qui sera à l'honneur. Il vous faudra pour 4 personnes : 2 à 3 plaques de ravioles, 8 blancs de poireaux, 1 oignon, 1 càs de curcuma,...

Posté par izabeille à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, ravioles, soupe

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9 octobre 2014

Gâteau nuage à la noix de coco

Revoici le fameux gâteau magique revisité par mes soins après une furieuse envie de noix de coco ! Il vous faudra : 20 cl de lait de coco, 30 cl de lait, 50 g de noix de coco râpée, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de beurre, 120 g de farine, 1 pincée de...

Posté par izabeille à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, gâteau de nuage, noix coco

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21 août 2014

Tourbillonettes

Lorsqu'on hérite de quelques kilos de courgettes, il faut parfois faire preuve d'innovation culinaire.... d'où l'idée de faire des tourbillonettes (association de tourbillon +courgette !). Recette simplissime qui donne de jolis tourbillons. Il vous faudra...

Posté par izabeille à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, tourbillon, courgettes

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22 août 2013

Tarte aux poires amandes chocolat

Parce que j'avais trouvé de jolies poires au marché ...Sur un fond de souvenir parisien... Tarte aux poires amandes chocolat Il vous faudra : une pâte feuilletée, 5 poires, 2 oeufs, 100g de sucre, 50 g de beurre, 125g de poudre d'amande, 10 cl de lait,...

Posté par izabeille à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte aux poire, amande.

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14 juillet 2013

Cakes pop en habit d'été

Quelques bouchées rapides à faire et à déguster entre copines autour d'un café. Cakes pop en habit d'été Pour la base des cakes pop, suivre la recette donnée précédemment ICI Ne pas mettre le m&m, mais incorporer une poignée de pépites de chocolat noir...

Posté par izabeille à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pop, noix de coco, pépites de nougatine

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27 décembre 2013

Sapin feuilleté au chocolat

Un petit clin d'oeil gourmand à la fin proche des fêtes ,on oubliera alors sapin et déco jusqu'à l'année prochaine...! Rien de plus simple, 2 rouleaux de pâtes feuilletées, du nutella, du sucre glace, un jaune d'oeuf, quelques confiseries pour la déco....

Posté par izabeille à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pâte feuilletée, sapin de noël

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1 mai 2013

Joli mois de mai

La floraison du muguet, en mai, coïncide avec le retour d'un des plus beaux mois de l'année, on en a fait une fête. Pour que personne n'oublie que c'est une fête on offre à ceux qu'on aime des brins de muguet, c'est un souhait de bonheur pour les jours...

Posté par izabeille à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, glaçage, muguet

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19 avril 2013

Saint-Genix

Cette semaine j'étais en formation, qui cela dit en passant n'avait rien à voir avec la cuisine et pourtant ...je suis revenue avec une bonne petite recette savoyarde (légèrement revisitée par mes soins) et pas n'importe laquelle celle qui me rappelle...

Posté par izabeille à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Saint-Genix, praline

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7 octobre 2013

Cake automnal

Voilà que le paysage commence à se parer de jolies couleurs automnales comme ce joli cake aux carottes et aux noisettes dont je vous propose la recette aujourd'hui. CAKE AUX CAROTTES ET AUX NOISETTES Il vous faudra : 200 g de carottes finement râpées...

Posté par izabeille à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, cake, carotte

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30 janvier 2013

Steack de poisson

Aujourd'hui, en sortant 3 parts de "poissons rectangulaires" surgelés de mon congélateur, je me suis imaginée qu'après cuisson dans l'assiette ça ne serait pas très folichon...Surtout à travers les yeux des enfants, bref il fallait trouver une idée......

Posté par izabeille à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, citron bio, steack de poisson

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9 mars 2013

Chenille gourmande

Le printemps arrive, les petites fleurs pointent le bout de leurs pétales, les oiseaux, le matin, gazouillent timidement (ben oui ça caille encore un peu !), les insectes vont bientôt se réveillés ... Chenille gourmande recette trouvée ici Il vous faudra...

Posté par izabeille à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, MAP, nutella

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2 novembre 2012

Brioches champignon

Lorsque j'ai vu ces brioches sortir du four, je n'est pas pu m'empêcher de les nommer ainsi ! BRIOCHES CHAMPIGNON Il vous faudra : 210 g de lait demi écrémé, 2 sachets de levure déshydratée, 50 g de sucre, 70g de beurre, 1 oeuf battu, 420 g de farine,...

Posté par izabeille à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, fruits confits, thermomix.

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24 octobre 2012

J-6 avant halloween

Mercredi prochain, nous sommes invités à un goûter d'halloween, j'ai testécette semaine le gâteau et la déco que j'amènerai et reproduirai la semaine prochaine. Le thème a été vite trouvé car ici les filles détestent les araignées (enfin j'en connaîs...

Posté par izabeille à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, gâteau au chocolat, glaçage

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3 octobre 2012

Devinette

Quelle gourmandise se cache à l'intérieur de ces jolis pots ? De la pâte à tartiner au chocolat noisette maison ! Pour la petite histoire, voici un petit challenge que je m'étais donnée, trouvé la recette qui se rapprocherait le plus possible de l'original...

Posté par izabeille à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, chocolat, noisette

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2 décembre 2012

Ma participation au concours "je crée mes cadeaux gourmands".

Marie du blog "saine gourmandises" et Delphine du blog "le plaisir des mets" nous proposent un Grand jeu-concours sur le thème des cadeaux gourmands. Quelle bonne idée car un cadeau gourmand dans un emballage tout mignon ça fait toujours plaisir ! Alors...

Posté par izabeille à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Biscottis, cadeau gourmand

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9 août 2012

Farandole

Aujourd'hui à la maison il y avait une farandole de desserts, pour une farandole d'anniversaires et une farandole de gourmands ! Pour commencer un charmant barbapapa moelleux chocolat et pâte d'amande maison (dessin fait à l'aide d'un stylo à encre alimentaire)....

Posté par izabeille à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboisier, barbapapa, pâte à choux

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6 août 2012

Le retour

Coucou me revoilà ! Avec quelques recettes dans mes valises ... Et sans plus attendre une recette de mignardises trouvées à Loubrac petit village paisible d'Auvergne, dégustées, et déja recopiées et un peu modifiées bien sûr !! MIGNARDISES AUX NOISETTES...

Posté par izabeille à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, noisette, sans gluten

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25 septembre 2011

Guimauve

C'est en parcourant le blog de maman s'éclate ! que j'ai eu envi de faire des guimauves et comme le "fait maison" m'amuse beaucoup, j'ai tenté l'expérience. je vous donne la recette trouvée sur ce blog avec une petite variante, j'ai utilisé du sirop d'agrume...

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Tags: Thermomix, guimauve

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25 mai 2015

BUNS surprise !

Surprise, parce ce qu'on mets bien ce qu'on veut dedans, ce qu'on aime, ce qu'il reste dans le frigo ! Il vous faudra : 200g d'eau, 1 càc de levure boulangère, 400g de farine, 20g d'huile, 1càc de sel. Mettre l'eau et la levure dans le bol du thermomix,...

Posté par izabeille à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, buns

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