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Le jardin d'izabeille
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10 octobre 2012

idée repas du mercredi plat dessert.

idée repas du mercredi plat dessert.
Que faire avec un reste de rôti de porc ? Un hachis parmentier version izabeille. Il vous faudra 1 kg de pommes de terre, 400 g de lait, de la noix de muscade, du sel et du beurre pour la purée. Un reste de rôti de porc cuit (environ 2 tranches), un filet...
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24 décembre 2012

Le père noël s' invite au petit déjeuner

Le père noël s' invite au petit déjeuner
Le voici enfin le jour tant attendu des enfants (des adultes aussi non ?) En ce jour de réveillon de noël, j'ai réalisé cette brioche en forme de père Noël que j'ai trouvé sur le blog mes p'tits délices BRIOCHE DU PERE NOEL Il vous faudra : 180 ml de...
21 avril 2013

Banana snake for loulou

Banana snake for loulou
Ou comment apprendre quelques mots d'anglais à 6 ans à l'occasion d'un goûter gourmand avec ses 3 ingrédients fétiches banane, chocolat et pâte à choux. BANANA SNAKE FOR LOULOU Il vous faudra : Pour la pâte à choux : 80 g de beurre, 120 g de farine, 3...
18 novembre 2012

Moussaka

Moussaka
Voilà que "mon jardinier" me ramène plein d'épices colorées et variées d'Egypte. Il fallait en choisir une...pour honorer ce présent. J'ai finalement décidé d'utiliser la cannelle mais en version salée. J'ai trouvé une recette de moussaka ICI . J'ai un...
6 septembre 2015

Brioche express aux pralines

Brioche express aux pralines
Qui a dit qu'il fallait des heures et des heures pour faire de la brioche ? Voici une recette ultra rapide qui donne une brioche ultra moelleuse et qui permet de finir les quelques pralines qui traînaient dans mon placard ! ;) Il vous faudra : 300 ml...
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26 février 2017

Tarte briochée aux framboises

Tarte briochée aux framboises
Un retour dans la sphère culinaire en mettant à l'honneur un fruit que j'aime tout particulièrement la framboise ! Pour la pâte briochée : mettre 10g de levure fraîche en petits morceaux + 1/2 verre de lait + 1 càs de sucre 5 mn/37°/vit 2 + 250g de farine,...
6 novembre 2015

Cookies moelleux XXL

Cookies moelleux XXL
Petite dédicace à mes collègues de boulot qui ont bien voulu me servir de cobaye ! La recette est en ligne les filles, vous allez pouvoir enfin faire de supers cookies ce weekend ! Il vous faudra pour 14 cookies environ: 150 g de beurre pommade, 125 g...
19 mars 2020

Chocolat croustillant à l'amarante

Chocolat croustillant à l'amarante
En ce temps de confinement, je suis allée chercher au fin fond de mes placards et j'ai retrouvé de l'Amarante. Oui de l'amarante, moins connue que le quimoa, c'est une autre petite graine des incas ! C'est une bonne source de protéine, elle est riche...
2 janvier 2018

Petits pains turcs farcis à la viande

Petits pains turcs farcis à la viande
Au dîner ce soir et surtout pour s'occupper les jours de pluie, voici une recette de petits pains farcis à la viande . Il vous faudra 3 verres de farine, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de sucre, 1/2 càc de sel, 3 càs de lait, 1 càc de levure chimique, 1...
1 mai 2015

Amaretti fondants amande-pistache

Amaretti fondants amande-pistache
je ne résiste pas à vous mettre une petite recette fondante pour essayer la pâte à pistache maison ! Il vous faudra : 100g de poudre d'amande, 150 g de sucre glace(+2 càs pour l'enrobage), 2 blancs d'oeufs, 50g de farine, 1 grosse càs de pâte à pistache,...
4 octobre 2015

Poire chocolat feuilletée

Poire chocolat feuilletée
Les grands desserts sont parfois très simples ! Il vous faudra : de la pâte feuilletée, des poires, de la pâte à tartiner aux noisettes, du sucre glace. Commencer par peler les poires, les couper en 2 dans le sens de la hauteur, évider le le centre à...
28 juin 2015

Gâteau roulé à pois à l'abricot

Gâteau roulé à pois à l'abricot
Une recette qui fait son petit effet et qui a beaucoup plu aux filles ! elles l'ont appelé le "gâteau girafe" ! il vous faudra pour la pâte colorée : 30 g de beurre, 30 g de sucre glace, 1 blanc d'oeuf, 35 g de farine, du colorant orange Faites fondre...
19 avril 2015

Gâteau invisible aux pommes et à la vanille

Gâteau invisible aux pommes et à la vanille
Une recette tiré du livre "Gâteaux invisibles, 30 recettes tout en légèreté" éd. Hachette de Mélanie Martin. Pourquoi invisible ? me direz-vous....Il contient plus de fruits que de pâte, celle-ci est quasi insoupçonnable...ce qui rend la pâte à gateau...
7 mars 2015

Poire "Belle iza" sur sablé au spéculos

Poire "Belle iza" sur sablé au spéculos
Aucune prétention dans l'intitulé de la recette, juste une envie de cuisiner la poire (que j'adore !) à ma façon ....:) il vous faudra pour réaliser 3 poires Belle iza : 3 poires (pas de chance j'en avait que 2 !), de l'eau, du sucre, le zeste d'un citron...
17 mars 2014

Pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix

Pâte à tartiner aux spéculoos au Thermomix
Une idée sympa pour un cadeau gourmand rapide à réaliser et qui plaît à tous les coup ! Il vous faudra : 50 g de sucre, 200 g de spéculoos, 100 g de beurre coupé en dés, 200 g de lait concentré non sucré (soit 20cl). Mixer le sucre 10sec. vit.9, ajouter...
1 février 2015

Mini donuts au four

Mini donuts au four
Tous petits, tous mignons, on pourrait presque en faire qu'une bouchée ! il vous faudra pour la pâte : environ 24 mini donuts – 160g de farine, 80g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanille, 1 pincée de sel, 120g de lait, 25g...
31 décembre 2014

Une bûche trop "choux" !

Une bûche trop "choux" !
Une bûche de réveillon qui sort un peu de l'ordinaire, mais qui ravira les amateurs de pâte à choux ! il vous faudra : Pour réaliser la pâte à choux, 75g d'eau, 75g de lait, 80g de beurre, 120g de farine, 3 oeufs, 1 CS de sucre, 1/2 cc de sel. Mettre...
20 septembre 2014

Tarte à la courgette et au chèvre frais

Tarte à la courgette et au chèvre frais
Je reviens avec une recette à base de courgettes (oui encore ! j'ai un petit faible pour ce légume !) trouvé ICI J'ai, comme à mon habitude, procédé à quelques modifications et adapté la recette au thermomix. Il vous faudra : Une pâte feuilletée, 3 courgettes,...
26 juillet 2014

Petits délices au surimi

Petits délices au surimi
Une recette rapide à réaliser au thermomix, idéal pour une lunch box ou un pique nique. Il vous faudra . 100g de blanc de poireau surgelés en rondelles, 1 càs d'huile d'olive, 12 bâtonnets de surimi, 2 càs de crème fraîche épaisse ou 2 càs de fromage...
11 mai 2014

Brioche tressée au chocolat

Brioche tressée au chocolat
Parce que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée (et mon préféré !), voici une recette de brioche qui demande toujours un peu de temps devant soi pour la réalisation mais qui vaut le détour. À faire la veille au soir pour le lendemain....
21 décembre 2013

Bouchées festives

Bouchées festives
Mini burger au foie gras et à la figue Il vous faudra pour réaliser cette recette : étape 1 1 verres de farine, 1 verre d'eau tiède, 1 càs de sucre, 1 càs de levure de boulanger,1 grosse pincée de sel, 1 càs de lait en poudre. Bien mélanger tous les ingrédients...
23 novembre 2013

Tarte tatin

Tarte tatin
De jolies couleurs chaudes dans la grisaille du moment, se mêlent et fusionnent à travers cette tarte tatin très réconfortante... Vous aurez besoin au final que de très peu d'ingrédients pour réaliser cette recette, à garder comme idée dessert pour des...
31 mars 2013

Petits nids de Pâques en chocolat

Petits nids de Pâques en chocolat
Cette année je me suis demandée longtemps ce que j'allais confectionné pour Pâques, et puis je suis tombée par hasard ici et j'ai trouvé l'idée originale. Petits nids en chocolat Il vous faudra: 210 g de farine, 75g de beurre mou, 100g de sucre glace,...
14 mars 2013

Brownie aux noix et caramel au beurre salé

Brownie aux noix et caramel au beurre salé
Hier, c'était un jour spécial pour moi. Alors pour l'occasion je vous offre cette recette de brownie que j'avais recopié dans un magasine il y a un moment déjà mais jamais testé. Brownie aux noix et caramel au beurre salé Il vous faudra pour le brownie...
3 février 2013

Pain d'épices façon Nath

Pain d'épices façon Nath
Il est temps de mettre à l'honneur les recettes des copines, celles qu'on partage autour d'un bon café à papoter, papoter, papoter ... jusqu'au bout de la nuit, enfin presque !! Voici le pain d'épices façon Nath que j'ai dévoré dégusté pas plus tard qu'hier,...
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