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28 octobre 2011
Halloween
on prépare halloween chez nous ... Toutes les occasions sont bonnes pour manger des sucreries ...!
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25 octobre 2011
Goûter maison
Une petite activité cuisine en ce jour de pluie ? Pour réaliser des petits gâteaux fourrés au chocolat, il vous faudra: 180g de farine 100g de beurre 1 oeuf 20g de poudre de noisette 50g de sucre glace 100g de chocolat noir à patisserie Mélanger farine,...
18 octobre 2011
Lapin au four
Je ne sais pas pourquoi j'ai eu une envi de manger du lapin alors pour l'occasion voici une recette simple à réaliser. Il faudra : un lapin entier découpé, 1 oignon, 3 courgettes, 3 patates, 3 tomates, 2 gousses d'ail, 1 verre de vin blanc, du thym frais,...
14 octobre 2011
agenda surchargé
Il y a des semaines où tous mes projets se télescopent, alors parfois mon petit blog est délaissé. Ce soir, juste une photo de mes baguettes... une bonne odeur de pain flotte dans la maison et le four a réchauffé la maison.
2 octobre 2011
Mission accomplie
Je devais te trouver la recette du fondant au chocolat que l'on trouve sur les éclairs c'est chose faite ! Sur le sublime blog Rvd aux mignardises, j' ai trouvé toutes les réponses. Pâte à choux: 100gr de beurre 125ml de lait 125ml d'eau 8gr de sucre...
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25 septembre 2011
créme au spéculos
Comme je l'avais promis à certains voici la recette de la crème aux spéculos testée par mes soins ultra simple et rapide. * 500ml de lait * 15 spéculos * 20g de maïzena * cannelle Délayer la maïzena dans le lait froid, ajouter les biscuits réduits en...
25 septembre 2011
Guimauve
C'est en parcourant le blog de maman s'éclate ! que j'ai eu envi de faire des guimauves et comme le "fait maison" m'amuse beaucoup, j'ai tenté l'expérience. je vous donne la recette trouvée sur ce blog avec une petite variante, j'ai utilisé du sirop d'agrume...
20 septembre 2011
Pain aux noix
il manque dans la recette du pain aux noix une cac et demi de sel... Merci à tous ceux qui laissent un commentaire
19 septembre 2011
Pain aux noix
Une envie de pain aux noix ? Très simple il vous faudra : 600g de farine, 280 g d'eau, 2 sachets de levure du boulanger briochin, 20g de sucre, un jaune d'oeuf, 120g de noix hachée. Réhydrater la levure dans l'eau +sucre 5 mn puis verser dans le mélange...
18 septembre 2011
nouvelle rubrique
j'ai décidé de me lancer un petit défi et de jouer au petit jeu de la cuisine du placard. Ce jeu est ouvert à tous. Alors pour ce soir il faudra répondre à la question : Que peut-on faire avec.... Réponse: des nems pomme de terre, poireaux, lardons. Faire...
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