En plus d'être très gourmande, avec un beau contraste entre le moelleux du centre et le croquant du dessus, voilà une recette bien pratique, une seule poêle à laver ! J'ai réalisé la recette avec une poêle de 20 cm de diamètre pouvant aller au four. Il...

Le "sot l'y laisse" sont deux morceaux de chair situés sur la partie dorsale de la volaille, dont le véritable nom est « huîtres de poulet », ils sont fins, très tendres et leur goût peu marqué est très proche de celui des suprêmes. Pour 6 personnes (ou...

100 % des gagnants auront tenté leur chance, alors pourquoi pas vous....! Allez jouer ICI

Aucune prétention dans l'intitulé de la recette, juste une envie de cuisiner la poire (que j'adore !) à ma façon ....:) il vous faudra pour réaliser 3 poires Belle iza : 3 poires (pas de chance j'en avait que 2 !), de l'eau, du sucre, le zeste d'un citron...