20 septembre 2014

Tarte à la courgette et au chèvre frais

Je reviens avec une recette à base de courgettes (oui encore ! j'ai un petit faible pour ce légume !) trouvé ICI J'ai, comme à mon habitude, procédé à quelques modifications et adapté la recette au thermomix. Il vous faudra : Une pâte feuilletée, 3 courgettes, 1/2 chèvre frais type petit billy, 3 c.à soupe de crème fraîche, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du miel. Laver et éplucher 2 courgettes, les couper en gros tronçons et les mettre dans le bol du thermomix, saler, poivrer. Mixer quelques secondes  puis racler les... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Tarte tatin courgettes ratatouille fromage de chèvre

Une idée de tarte salée à déguster tiède avec une petite salade verte. Petit clin d'oeil à toi Nathalie C. qui ma fait découvrir cette succulente recette adoptée par toute la famille ! J'ai juste ajouté mon grain de sel avec la ratatouille. TATIN DE COURGETTES RATATOUILLE FROMAGE DE CHEVRE Pour cela il vous faudra : 2 belles courgettes lavées et épluchées en rondelles Un reste de ratatouille ( oui oui le petit bol qui dort au fond du frigo !) Une bûche de fromage de chèvre coupée en rondelles Une pâte brisée pur beurre bien... [Lire la suite]
Posté par izabeille à 22:18 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 juin 2012

Tourbillon de légumes

Qui ne connaît pas le fameux adage "manger 5 fruits et légumes par jour" ... ça énerve hein ! Pour ma part je remplie la moitié du contrat avec ce tourbillon de légumes trouvé sur le blog cuisine addict (oui encore !) Avec quelques modifs (oui encore !). J'ai mis de la simple moutarde mi-forte et moins de carottes car j'avais du mal à les couper à la mandoline. 1 pâte brisée 1 grosse aubergine (ou 2 petites) 1 grosse courgette (ou 2 petites) 1 poivron rouge 1 carottes de belle taille 3 c. à soupe de moutarde mi-forte 1... [Lire la suite]
Posté par izabeille à 19:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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