21 février 2016

La soupe du petit chaperon rouge

 On mange quoi ce soir ? La soupe du chaperon rouge et son loup à dévorer !!!! Il vous faudra pour la soupe (2 bols): 1 blanc de poireau, une grosse carotte, une petite boîte de tomates pelées, la moitié de la boite de tomate d'eau, un cube de bouillon de légume, une pincée de sucre. Mettre le poireau et la carotte coupés en gros tronçons dans le bol du thermomix et mixer 10 sec. vit. 5, raclez les parois à l'aide d'une spatule et ajoutez le reste des ingrédients. Faire cuire 25mn/100°C/vit.2 Mixer 30 sec. vit.6 ( mettre un... [Lire la suite]
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26 juillet 2014

Petits délices au surimi

Une recette rapide à réaliser au thermomix, idéal pour une lunch box ou un pique nique. Il vous faudra . 100g de blanc de poireau surgelés en rondelles, 1 càs d'huile d'olive, 12 bâtonnets de surimi, 2 càs de crème fraîche épaisse ou 2 càs de fromage blanc (plus light !), 2 oeufs, 1 pincée de sel, , 1 cuillère à café de ciboulette hachée, un peu de piment d'espelette. Préchauffer le four à 180°C. Mettre le poireau dans le bol du Thermomix et mixer 7 secondes vitesse 5. Racler les parois du bol, ajouter l"huile d'olive et... [Lire la suite]
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