21 septembre 2015

Pâte de coing au Thermomix

La saison des coings arrive...   Il vous faudra : 1kg de coing lavés, coupés en morceaux, épépinés, parties dures enlevées, je n'enlève pas la peau, les miens sont bios en provenance directe du jardin de papa et maman !, 700 g de sucre, le jus d'un demi citron, j'ai rajouté la chair d'un poire pelée.   Mettre les morceaux de coings dans le bol du thermomix : procéder en 2 fois : mixer 10 secondes vitesse 6, ajouter le sucre et le citron, remixer 15 secondes vitesse 5-6. La couleur change, c'est normal car le coing... [Lire la suite]
Posté par izabeille à 21:55 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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