26 août 2015

Glace au Nutella

Une petite dédicace à Célia qui attend depuis si longtemps cette recette ! ;) Il vous faudra : 4 jaunes d'oeufs, 80g de sucre, 50 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 4 càs de Nutella. Mettre dans le bol du thermomix les jaunes, le sucre et le lait et mettre 7 mn/80°C/vit3 pour faire une crème anglaise. Ajouter la crème et le nutella et mixer quelques secondes jusqu'àce que le mélange soit homogène. Faire refroidir dans un saladier puis remplir de petites empreintes en silicone et faire prendre au congélateur au moins 4 heures. ... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

Brioche truffée chocolat noisettes

La recette de la brioche idéale n'est jamais facile à trouver alors lorsqu'on dégote une recette facile à réaliser au thermomix donnant une pâte à brioche très agréable à travailler je n'ai qu'une seule envie, celle de la partager... Il vous faudra : 160 g de lait,1 sachet de levure du boulanger déshydratée, 60 g de sucre, 2 oeufs, 500 g de farine, 100  de beurre mou coupé en cube, 1 càc de sel, de la pâte à tartiner chocolat noisettes, 8 càc de poudre de noisettes caramélisées (noisettes restantes de ma précédente recette que... [Lire la suite]
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27 décembre 2013

Sapin feuilleté au chocolat

Un petit clin d'oeil gourmand à la fin proche des fêtes ,on oubliera alors sapin et déco jusqu'à l'année prochaine...! Rien de plus simple, 2 rouleaux de pâtes feuilletées, du nutella, du sucre glace, un jaune d'oeuf, quelques confiseries pour la déco. Dérouler le premier rouleau de pâte, étaler le nutella sur toute la surface à l'aide d'une spatule. Recouvrir avec le deuxième rouleau. Découper un sapin, un grand triangle avec un tronc ! ) Découper des bandelettes qu'il faudra torsader. Dorer à l'oeuf et faire cuire 25 minutes... [Lire la suite]
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09 mars 2013

Chenille gourmande

Le printemps arrive, les petites fleurs pointent le bout de leurs pétales, les oiseaux, le matin, gazouillent timidement (ben oui ça caille encore un peu !), les insectes vont bientôt se réveillés ... Chenille gourmande recette trouvée ici Il vous faudra : 300 g de farine, 50 g de sucre ,1 sachet de levure déshydratée type briochin, 13 cl de lait, 80 g de beurre coupé en dés, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 1/4 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe de Nutella, 2 pépites de chocolat. Mettre tous les ingrédients dans une... [Lire la suite]
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