01 mai 2014

Granola

Le granola est un mélange de flocons d'avoine, d'oléagineux, de fruit secs et de miel. Idéal pour le petit déjeuner ! C'est un joli cadeau gourmand à offrir. Dans un saladier, mettre 200 g de flocons d'avoine, 50 g de noix, 50 g de noisettes, 50 g d'amandes (couper les oléagineux en deux), 40 g de sésame, 40 g de lin, 30 g de graines de tournesol, 1 càc de cannelle, 5 càs de sirop d'érable, 5 càs d'huile d'olive, 2 càs de miel. Bien mélanger à l'aide d'une cuillière. Étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire... [Lire la suite]
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03 février 2013

Pain d'épices façon Nath

Il est temps de mettre à l'honneur les recettes des copines, celles qu'on partage autour d'un bon café à papoter, papoter, papoter... jusqu'au bout de la nuit, enfin presque !! Voici le pain d'épices façon Nath que j'ai dévoré dégusté pas plus tard qu'hier, une petite merveille de douceur. PAIN D'ÉPICES façon Nath Il vous faudra : 250 g de miel, 50 g de beurre, 10 cl de lait, 240 g de farine, 1 oeuf, 1 c à soupe 1/2 de cannelle, 1 c à soupe de muscade en poudre, 1/2 c à café de 4 épices, une pincée de sel, 1 c à café de... [Lire la suite]
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