01 novembre 2015

Tourte pommes poires Jack-o'-lantern

Il vous faudra pour cette tourte : 4 pommes, 3 poires, 1 sachet de sucre vanillé, de la cannelle, une noisette de beurre, 2 pâtes brisées. Peler et couper les fruits en cubes pas trop petits. les faire compoter doucement dans le beurre, ajouter le sucre vanillé, de la cannelle selon votre goût. Lorsque les fruits sont encore un peu fermes, stopper la cuisson et laisser refroidir. Disposer la première pâte brisée dans un plat à bord assez haut. Mettre les fruits cuits et recouvrir avec la deuxième pâte brisée. Rouler la première... [Lire la suite]
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20 octobre 2015

Feuilletés momifiés à la confiture

Pendant les vacances de Toussaint, je teste avec mon petit marmiton de 9 ans des desserts d'halloween.....! Recette ultra simple à tester avec des enfants même plus jeunes. Il vous faudra : 1 pâte feuilletée, de la confiture au choix (pour nous abricot et mûre), une petite boîte de smarties, un stylo noir pour déco alimentaire (facultatif). Commencer par découper le cercle de pâte feuilleté en carré. Les parties en bleu, vous servirons à réaliser les bandes pour les momies. Dans le carré découper des rectangles plus ou moins... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Gâteau damier d'halloween

Une petite recette trouvée ici Il vous faudra : 400 g de farine, 380 g de sucre, 180 g de beurre, 30 cl de lait, 6 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé, du colorant orange en poudre 1 càc, 3 càs bombées de cacao non sucré, 1 tablette de chocolat blanc (200g), 20 cl de crème fraiche entière liquide, 250 g de mascarpone. Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la levure, le beurrre fondu et le lait puis enfin la farine. Vous obtenez en gros 1500 g de pâte, séparez en 2 parts égales.Dans une moitié,... [Lire la suite]
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30 octobre 2013

Mon gâteau surprise d'halloween

Demain, nous sommes invités à un apéro dînatoire d' Halloween, voici le gâteau que j'ai imaginé pour l'occasion... Gâteau surprise d'Halloween                                           Pour réaliser ce gâteau, il vous faudra tout d'abord d'un certain temps à lui consacrer !!! Il faut commencer par réaliser des pop cakes au chocolat, je vous conseille de les réaliser la veille. Pour cela, mélanger 2 œufs... [Lire la suite]
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01 novembre 2012

Jour J Halloween

Voilà enfin cet après midi tant attendue par les enfants. Avec le gâteau n°2 plus orangé avec quelques smarties de plus et une copine pour l'araignée,  le n°1 c'est ici Avec une armée de petits fantômes Pâte à quatre quart au chocolat pour la base, crème de mascarpone décorée à la douille (mascarpone +sucre glace), Oréo émiété, meringuette. Avec des déguisements fait maison, c'est ICI Avec un parcours inoubliable dans une montée d'escalier ... " La vie est la plus belle des fêtes ...!"
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24 octobre 2012

J-6 avant halloween

Mercredi prochain, nous sommes invités à un goûter d'halloween, j'ai testécette semaine le gâteau et la déco que j'amènerai et reproduirai la semaine prochaine. Le thème a été vite trouvé car ici les filles détestent les araignées (enfin j'en connaîs d'autres... elles se reconnaîtront !!) Gâteau d'Halloween Il vous faudra : Une envie de vous amuser, un gâteau au chocolat recette ICI, 200 g de sucre glace, 2 c à s d'eau, du colorant alimentaire jaune et rouge,un peu d'arôme orange, un gâteau type pépito, du réglisse en rouleau,... [Lire la suite]
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29 octobre 2011

Les préparatifs continuent ...

Sucettes au chocolat ...!
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28 octobre 2011

Halloween

on prépare halloween chez nous ... Toutes les occasions sont bonnes pour manger des sucreries ...!
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