30 janvier 2013
Steack de poisson
Aujourd'hui, en sortant 3 parts de "poissons rectangulaires" surgelés de mon congélateur, je me suis imaginée qu'après cuisson dans l'assiette ça ne serait pas très folichon...Surtout à travers les yeux des enfants, bref il fallait trouver une idée...
Le steack de poisson
Il vous faudra pour 3 :
3 "rectangles" de poissons blancs congelés ou 300 g de poissons blancs, 1 càs d'oignon déshydraté, une tranche de pain de mie sans les bords, 2 càs de lait, un blanc d'oeuf, le zeste d'un citron bio, sel, huile d'olive.
Décongeler le... [Lire la suite]