18 novembre 2012

Moussaka

Voilà que "mon jardinier" me ramène plein d'épices colorées et variées d'Egypte. Il fallait en choisir une...pour honorer ce présent. J'ai finalement décidé d'utiliser la cannelle mais en version salée. J'ai trouvé une recette de moussaka ICI. J'ai un peu allégée la recette par rapport à l'original. J'ai utlisé mon thermomix et une option bien pratique de mon micro onde : le plat crisp. Le four devrait pouvoir remplacer le micro onde mais prévoir une cuisson plus longue bien sûre.           ... [Lire la suite]
Posté par izabeille à 20:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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