11 octobre 2017

Beignets au four

    Il fallait que je teste des beignets au four pour une future réalisation avec les enfants de la crèche....Comme on aurait pu s'en douter, ça n'a pas du tout le goût du "beignet bien gras de friture !" On est plus proche du pain au lait mais c'est trés bon et ils ont été engloutis en moins de 2 par ma petite brigade de testeuses à la maison, ce qui est plutôt bon signe ! Il vous faudra :  *du temps car il faut laisser lever la pâte 1h30 ! *320g de farine, 14g de levure fraîche, 12cl de lait + 2càs pour la... [Lire la suite]
Posté par izabeille à 22:07 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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